Lasagne kookmutsjes zijn een heerlijke en eenvoudige manier om een smakelijke maaltijd te bereiden. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept leer je hoe je een heerlijke lasagne kookmutsjes kunt maken met een knapperige korst en een sappige vulling.
Ingrediënten:
– 500 gram lasagnebladen
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik tomatenpuree
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
– 1/2 kop geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg het gehakt toe en bak het tot het gaar is.
4. Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
5. Leg een vel lasagnebladen in een ovenschaal en giet er een laag van het gehaktmengsel over. Bestrooi met een laagje geraspte kaas.
6. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laagje geraspte kaas.
7. Bak de lasagne kookmutsjes in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
8. Laat de lasagne kookmutsjes afkoelen voordat je ze serveert.
Eet smakelijk!