Kruidnootjes zijn een traditioneel Nederlands gebak dat al eeuwenlang wordt gegeten. Ze zijn kruidig, knapperig en heerlijk zoet. In dit recept leer je hoe je zelf kruidnootjes kunt maken. Met de juiste ingrediënten en een beetje geduld kun je deze heerlijke koekjes maken.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eetlepels kaneel
– 1 theelepel kruidnagel
– 1 theelepel nootmuskaat
– 1 theelepel bakpoeder
– 2 eetlepels melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, boter, suiker, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en bakpoeder in een kom.
3. Voeg de melk toe en kneed het deeg tot een soepel geheel.
4. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 cm.
5. Steek met een kleine koekjesvormpje kleine rondjes uit het deeg.
6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de koekjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.
8. Laat de koekjes afkoelen en geniet van je zelfgemaakte kruidnootjes!