Krokante sushi rollen zijn een heerlijke manier om de smaak van Japanse sushi te ervaren. Deze rollen zijn gemaakt met krokante rijst, gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten, waaronder krab, tonijn, avocado en komkommer. De rollen worden geserveerd met een zoete sojasaus en een zure Japanse mayonaise. Deze krokante sushi rollen zijn een perfecte snack of maaltijd voor elke gelegenheid. Hieronder volgt een recept voor krokante sushi rollen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes kortkorrelige rijst
– 2 eetlepels rijstazijn
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels zout
– 2 eetlepels sesamolie
– 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
– 1 avocado, in dunne plakjes gesneden
– 1 krabstick, in dunne plakjes gesneden
– 1 tonijn, in dunne plakjes gesneden
– 1 eetlepel sesamzaadjes
– 1 eetlepel Japanse mayonaise
– 1 eetlepel zoete sojasaus
– Nori-vellen
Bereidingswijze:
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rijstazijn, suiker en zout toe aan de rijst en roer goed.
2. Verdeel de rijst over 4 nori-vellen. Leg de plakjes komkommer, avocado, krab en tonijn op de rijst.
3. Bestrijk de randen van de nori-vellen met water. Rol de nori-vellen op en druk de randen aan.
4. Verwarm de sesamolie in een koekenpan. Bak de sushi rollen aan beide kanten goudbruin.
5. Bestrijk de sushi rollen met de Japanse mayonaise en zoete sojasaus. Bestrooi met sesamzaadjes.
6. Snijd de sushi rollen in plakjes en serveer.
Eet smakelijk!