Krieltjes in schil zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte bijgerecht voor een avondmaaltijd of een lekkere snack. De krieltjes worden gebakken in de oven met een kruidige korst van knoflook, kruiden en olijfolie. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 1 kg krieltjes, schoongemaakt en gepeld
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de krieltjes in een ovenschaal en giet de olijfolie erover.
3. Voeg de knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Bak de krieltjes in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze gaar zijn.
5. Serveer de krieltjes warm.