Kousenband is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten in Nederland. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit aardappelen, uien, spek en kruiden. Het is een gerecht dat makkelijk te maken is en dat je op verschillende manieren kunt variëren. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke kousenband kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram aardappelen
– 1 ui
– 100 gram spek
– 2 eetlepels boter
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
2. Snipper de ui en bak deze samen met het spek in de boter.
3. Voeg de aardappelblokjes toe en bak deze mee totdat ze lichtbruin zijn.
4. Voeg de kruiden toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
6. Serveer de kousenband met wat extra boter en een salade.
Eet smakelijk!