Koolvis uit de oven is een heerlijk en gezond gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het is een perfecte manier om koolvis te bereiden, omdat het de vis gaar maakt zonder dat het te droog wordt. De koolvis wordt gekruid met kruiden naar keuze en vervolgens in de oven gebakken. Het resultaat is een heerlijk gerecht dat perfect is als lunch of als bijgerecht.
Ingrediënten:
– 4 koolvisfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de koolvisfilets op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Meng de knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom en strooi dit over de koolvisfilets.
4. Bak de koolvisfilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
5. Serveer de koolvis met een salade of groenten naar keuze.