Koolhydraatarm zalm spinazie is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een perfecte combinatie van omega-3 vetzuren, eiwitten en vezels. De spinazie voegt een heerlijke smaak toe aan de zalm en maakt het een complete maaltijd. Hieronder volgt het recept voor koolhydraatarm zalm spinazie.
Ingrediënten:
– 2 zalmfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 kopjes spinazie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de zalmfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Bestrooi de zalm met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Bak de zalm in de oven gedurende 15-20 minuten.
5. Verwarm intussen een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie toe.
6. Roerbak de spinazie gedurende 5-7 minuten.
7. Serveer de zalm met de spinazie en geniet ervan!