Koolhydraatarm met gerookte zalm

Koolhydraatarme maaltijden zijn een geweldige manier om gezond te eten en tegelijkertijd je koolhydraten te beperken. Deze koolhydraatarme maaltijd met gerookte zalm is een heerlijke optie voor een gezonde lunch of diner. Het is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak.

Ingredi├źnten:

– 200 gram gerookte zalm
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 komkommer, in dunne plakjes
– 1/2 rode ui, in dunne plakjes
– 1/2 paprika, in dunne plakjes
– 1/2 avocado, in dunne plakjes
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de gerookte zalm op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, zout en peper.

3. Bak de zalm in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de zalm gaar is.

4. Verdeel de komkommer, rode ui, paprika, avocado en peterselie over twee borden.

5. Verdeel de gebakken zalm over de borden.

6. Garneer met extra olijfolie, citroensap, zout en peper.

7. Serveer direct.

Geniet van deze heerlijke koolhydraatarme maaltijd met gerookte zalm!

Koolhydraatarm met gerookte zalm

Geef een reactie

Schuiven naar boven