Komkommer salade is een heerlijke, verfrissende salade die perfect is voor een warme zomerdag. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten kunt maken. De ingrediënten die je nodig hebt zijn komkommer, ui, knoflook, olijfolie, azijn, peper en zout. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke salade maken die je kunt serveren als bijgerecht of als een volledige maaltijd. Hieronder volgt het recept voor komkommer salade.
Ingrediënten:
– 2 komkommers, in plakjes gesneden
– 1 ui, in dunne ringen gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels azijn
– Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze:
1. Doe de komkommer, ui en knoflook in een grote kom.
2. Voeg de olijfolie, azijn, peper en zout toe en meng alles goed.
3. Laat de salade minstens een uur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
4. Serveer de salade als bijgerecht of als een volledige maaltijd.
Eet smakelijk!