Heerlijke chocolade chip koekjes zijn een favoriet bij veel mensen. Deze koekjes zijn gemakkelijk te maken en zijn een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met deze recept kun je in een mum van tijd een heerlijke portie chocolade chip koekjes maken.
Ingrediënten:
– 225 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 115 gram boter, op kamertemperatuur
– 100 gram bruine suiker
– 50 gram witte suiker
– 1 ei
– 1 theelepel vanille extract
– 200 gram chocolade chips
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
3. In een andere kom, klop de boter, bruine suiker en witte suiker tot een luchtig mengsel.
4. Voeg het ei en vanille extract toe aan het boter-suiker mengsel en klop tot het goed gemengd is.
5. Voeg het bloemmengsel toe aan het boter-suiker mengsel en meng tot een deeg.
6. Voeg de chocolade chips toe en meng goed.
7. Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
8. Bak de koekjes in de oven gedurende 10-12 minuten.
9. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!