Kleine taartjes zijn een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Of je nu een verjaardag, een bruiloft of een ander feestje viert, deze kleine taartjes zullen zeker een hit zijn. Met deze recept kun je eenvoudig en snel een heerlijke selectie van kleine taartjes maken.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel vanille extract
– 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom.
3. Voeg de boter toe en kneed het deeg met je handen tot het een korrelig deeg wordt.
4. Voeg de eieren, melk en vanille extract toe en kneed het deeg tot een soepel deeg.
5. Vet een muffinvorm in met boter en verdeel het deeg over de vorm.
6. Bak de taartjes in de oven gedurende 15-20 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
7. Laat de taartjes afkoelen en garneer ze met poedersuiker of andere topping naar keuze.
Eet smakelijk!