Kipshoarma rijst is een heerlijk en eenvoudig te bereiden maaltijd. Het is een combinatie van kipshoarma, rijst en een verscheidenheid aan groenten. Het is een geweldige manier om een gezonde maaltijd te maken die vol zit met smaak. Hieronder volgt een recept voor kipshoarma rijst.
Ingrediënten:
– 2 kipshoarma’s
– 2 kopjes rijst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 gele paprika, in blokjes
– 1 groene paprika, in blokjes
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkumapoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui toe. Bak de ui totdat deze glazig is.
3. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.
4. Voeg de paprika’s toe en bak nog een paar minuten.
5. Voeg de kipshoarma toe en bak nog een paar minuten.
6. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten.
7. Voeg de rijst toe en roer alles goed door elkaar.
8. Breng op smaak met zout en peper.
9. Serveer de kipshoarma rijst met wat extra olijfolie en verse kruiden.
Eet smakelijk!