Kip champignons

Kip champignons is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van kip, champignons en een lekkere saus. Het is een gerecht dat je met gemak kunt maken en dat iedereen zal smaken. Hieronder volgt het recept.

Ingredi├źnten:

– 500 gram kipfilet

– 500 gram champignons

– 2 uien

– 2 teentjes knoflook

– 2 eetlepels olijfolie

– 2 eetlepels boter

– 2 eetlepels bloem

– 1 eetlepel paprikapoeder

– 1 eetlepel tijm

– 1 eetlepel oregano

– 1 eetlepel basilicum

– 1 eetlepel peterselie

– 1 eetlepel zout

– 1 eetlepel peper

– 1 kopje kippenbouillon

– 1 kopje witte wijn

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de kipfilet in blokjes en de champignons in plakjes.

3. Snipper de uien en de knoflook.

4. Verhit de olijfolie en de boter in een grote koekenpan.

5. Voeg de kip en de champignons toe en bak deze ongeveer 5 minuten.

6. Voeg de uien en de knoflook toe en bak nog eens 5 minuten.

7. Voeg de bloem, paprikapoeder, tijm, oregano, basilicum, peterselie, zout en peper toe en roer goed door.

8. Voeg de kippenbouillon en de witte wijn toe en roer goed door.

9. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes koken.

10. Verdeel het geheel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven.

11. Bak het gerecht in ongeveer 20 minuten gaar.

12. Serveer de kip champignons met rijst of aardappelen.

Kip champignons

Geef een reactie

Schuiven naar boven