Kerrie kip is een heerlijk gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een combinatie van kip, kerrie, uien, knoflook en tomatenpuree. Het is een heerlijk gerecht dat je met een paar ingrediënten kunt maken en dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Hieronder volgt het recept voor kerrie kip.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 eetlepels kerriepoeder
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in blokjes en leg deze in een ovenschaal.
3. Voeg de uien, knoflook, kerriepoeder, tomatenpuree, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 20 minuten gaar.
5. Serveer de kerrie kip met rijst of aardappelen.