Kano is een heerlijk, smakelijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een traditioneel Japans gerecht dat bestaat uit rijst, groenten, vlees of vis en een ei. Het is een geweldige manier om een gezonde maaltijd te maken die je hele gezin zal waarderen. Hieronder volgt een recept voor Kano.
Ingrediënten:
– 2 kopjes rijst
– 2 eieren
– 1 kopje gesneden groenten (bijvoorbeeld wortel, ui, paprika, champignons)
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels olijfolie
– 200 gram kip, varkensvlees of vis
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Bak de eieren in een koekenpan met een beetje olie.
3. Bak de groenten in een andere koekenpan met een beetje olie.
4. Bak het vlees of de vis in een derde koekenpan met een beetje olie.
5. Voeg de sojasaus toe aan de groenten en het vlees of de vis en laat het nog een paar minuten bakken.
6. Voeg de rijst toe aan de groenten en het vlees of de vis en roer alles goed door elkaar.
7. Voeg de eieren toe en roer alles nog een keer goed door elkaar.
8. Breng op smaak met zout en peper.
9. Serveer de Kano met de rest van de ingrediënten.
Eet smakelijk!