Kaasfondue is een heerlijk gerecht dat je met vrienden en familie kunt delen. Het is een leuke manier om samen te genieten van een lekkere maaltijd. In dit recept maak je een kaasfondue zonder alcohol. Je hebt alleen maar kaas, melk, kruiden en wat groenten nodig. Met deze ingrediënten maak je een heerlijke kaasfondue die iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld Emmentaler of Gruyère)
– 2 dl melk
– 1 eetlepel bloem
– 1 theelepel mosterd
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– Assortiment groenten (bijvoorbeeld paprika, wortel, prei, champignons, ui)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de melk in een steelpan.
2. Voeg de bloem, mosterd, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed.
3. Voeg de geraspte kaas toe en roer totdat de kaas is gesmolten.
4. Zet het vuur laag en laat de kaasfondue nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Serveer de kaasfondue met het assortiment groenten.
Eet smakelijk!