Japanse cheesecake is een heerlijke, luchtige taart die een perfecte balans heeft tussen zoet en zuur. Het is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. In dit recept leer je hoe je een heerlijke Japanse cheesecake kunt maken.
Ingrediënten:
– 200 gram roomkaas
– 2 eieren
– 100 gram suiker
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels boter
– 1 theelepel vanille extract
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
2. Klop de roomkaas, eieren, suiker, bloem, citroensap, boter, vanille extract, bakpoeder en zout in een kom tot een glad mengsel.
3. Vet een springvorm in met boter en giet het mengsel erin.
4. Bak de taart in de oven gedurende 30-35 minuten.
5. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Geniet van je heerlijke Japanse cheesecake!