Italian coffee is een koffiebereiding die wordt geserveerd in een klein glas. Het is een krachtige espresso die wordt vermengd met heet water en suiker. Het is een populaire drank in Italië en wordt vaak geserveerd als een dessert na een maaltijd. Hieronder volgt een recept voor Italian coffee.
Ingrediënten:
– 1 espresso
– 2 eetlepels suiker
– 2 kopjes heet water
Instructies:
1. Breng het hete water aan de kook in een kleine pan.
2. Zet de espresso in een kopje.
3. Voeg de suiker toe aan het kopje en roer totdat de suiker is opgelost.
4. Giet het hete water in het kopje met espresso en suiker.
5. Roer alles goed door elkaar.
6. Serveer de Italian coffee warm.
Italian coffee