Italiaans gevuld brood

Italiaans gevuld brood is een heerlijk en smakelijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte snack of lunch voor een drukke dag. Het brood is gevuld met een heerlijke combinatie van kaas, salami, paprika, ui en olijven. Het is een lekker en gezond alternatief voor een standaard broodje. Hieronder volgt het recept.

Ingredi├źnten:

– 2 grote Italiaanse broodjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 1 rode paprika, in kleine stukjes
– 100 gram salami, in kleine stukjes
– 100 gram geraspte kaas
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel basilicum
– 1 eetlepel peterselie
– 1 eetlepel olijven, fijngehakt

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de broodjes doormidden en leg ze op een bakplaat.

3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en paprika.

4. Voeg de salami toe en bak dit nog een paar minuten mee.

5. Voeg de kaas, oregano, basilicum en peterselie toe en roer alles goed door elkaar.

6. Verdeel het mengsel over de broodjes en bestrooi met de olijven.

7. Bak de broodjes in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.

8. Serveer het gevulde brood warm.

Italiaans gevuld brood

Geef een antwoord

Schuiven naar boven