Inktvis Spaans is een heerlijke Spaanse gerecht dat gemakkelijk te maken is. Het is een combinatie van inktvis, paprika, ui, knoflook, olijfolie en witte wijn. Het is een gerecht dat veel smaak heeft en dat je in een mum van tijd klaar hebt. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram inktvisringen
– 2 rode paprika’s, in blokjes
– 1 ui, in halve ringen
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 4 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels witte wijn
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Doe de inktvisringen in een ovenschaal en voeg de paprika, ui, knoflook, olijfolie en witte wijn toe.
3. Roer alles goed door elkaar en zet de schaal in de oven.
4. Bak de inktvis gedurende 15-20 minuten, of totdat de inktvis gaar is.
5. Serveer de inktvis Spaans met wat vers brood.