Inktvis italiaans

Inktvis Italiaans is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit inktvis, tomaten, olijven, knoflook, oregano en witte wijn. Het is een heerlijke maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt.

Ingredi├źnten:

– 500 gram inktvisringen
– 2 tomaten, in blokjes gesneden
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1/4 kopje olijven, gehalveerd
– 1 theelepel oregano
– 1/4 kopje witte wijn
– Olijfolie
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Verhit een scheut olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.

3. Voeg de inktvisringen toe en bak ze gedurende 2-3 minuten.

4. Voeg de tomaten, olijven, oregano en witte wijn toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 5 minuten zachtjes koken.

5. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.

6. Giet het gerecht in een ovenschaal en zet het in de oven. Bak het gerecht gedurende 15-20 minuten.

7. Serveer het gerecht met een frisse salade.

Inktvis italiaans

Geef een antwoord

Schuiven naar boven