Heerlijke homemade granola is een perfecte manier om je dag mee te beginnen. Het is een gezonde, voedzame snack die je kunt eten als ontbijt of als tussendoortje. Met deze recept kun je eenvoudig je eigen granola maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten:
– 2 kopjes havermout
– 1/2 kopje gesneden noten (amandelen, walnoten, pecannoten, etc.)
– 1/4 kopje gedroogd fruit (rozijnen, cranberry’s, abrikozen, etc.)
– 2 eetlepels kokosolie
– 2 eetlepels honing
– 1/2 theelepel kaneel
– 1/4 theelepel zout
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng de havermout, noten, gedroogd fruit, kokosolie, honing, kaneel en zout in een grote kom.
3. Verdeel het mengsel over een bakplaat en zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
4. Bak de granola in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat het goudbruin is.
5. Laat de granola afkoelen voordat je het opschept.
6. Geniet van je homemade granola!