Heilbot is een heerlijke vis die je op veel manieren kunt bereiden. In dit recept wordt de heilbot gebakken in de oven met een kruidige korst. Het resultaat is een sappige vis met een knapperige korst. Dit recept is eenvoudig te maken en het resultaat is een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten:
– 2 heilbotfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de heilbotfilets op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Meng de paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom en strooi over de heilbotfilets.
4. Bak de heilbotfilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
5. Serveer de heilbot met een salade of groenten.