Haricot verts met spek is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een perfecte combinatie van knapperige haricot verts en krokant gebakken spek. Dit recept is een eenvoudige manier om een smakelijke maaltijd te maken die iedereen zal waarderen.
Ingrediënten:
– 500 gram haricot verts
– 200 gram spek, in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de haricot verts toe. Kook de haricot verts gedurende 3-4 minuten. Giet de haricot verts af en spoel ze af met koud water.
3. Verdeel de haricot verts over een ovenschaal. Voeg de olijfolie, knoflook, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Verdeel de spekjes over de haricot verts en meng alles goed.
5. Bak de haricot verts met spek in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de spekjes krokant zijn.
6. Serveer de haricot verts met spek warm.