Hamburgerbroodjes zijn een klassieker die iedereen kent. Ze zijn eenvoudig te maken en zijn een perfecte snack voor een feestje of een picknick. In dit recept leer je hoe je de perfecte hamburgerbroodjes maakt.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 theelepels zout
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels boter
– 1 ei
– 250 ml melk
– 1 eetlepel gedroogde gist
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een kom.
3. Voeg de boter toe en kneed het deeg tot het glad is.
4. Voeg het ei, de melk en de gist toe en kneed het deeg nogmaals.
5. Rol het deeg uit tot een dikke lap en snijd er met een ronde uitsteker of een glas cirkels uit.
6. Leg de cirkels op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven gedurende 15-20 minuten.
7. Laat de hamburgerbroodjes afkoelen en serveer ze met je favoriete hamburger.