Heerlijke groente wraps zijn een gezonde en smakelijke manier om je dagelijkse portie groenten te eten. Deze wraps zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met een verscheidenheid aan groenten, kruiden en sauzen. Ze zijn een perfecte lunch of avondmaaltijd en kunnen worden geserveerd met een salade of andere bijgerechten. Hier volgt een recept voor groente wraps.
Ingrediënten:
– 4 wraps
– 2 tomaten, in plakjes gesneden
– 1 komkommer, in plakjes gesneden
– 1 rode paprika, in plakjes gesneden
– 1/2 kopje geraspte kaas
– 1/4 kopje olijfolie
– 1/4 kopje verse kruiden (bijvoorbeeld basilicum, oregano, peterselie)
– 1/4 kopje yoghurt
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de wraps op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie.
3. Verdeel de tomaten, komkommer en paprika over de wraps.
4. Bestrooi de wraps met de geraspte kaas.
5. Bak de wraps in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.
6. Meng de yoghurt met de kruiden en voeg zout en peper toe naar smaak.
7. Serveer de wraps met de yoghurtdressing.