Grieks eten is een heerlijke manier om je smaakpapillen te verwennen. Het is een kruidige, smaakvolle keuken die gebaseerd is op verse ingrediënten. In dit recept maken we een Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en olijven.
Ingrediënten:
– 2 komkommers, in blokjes gesneden
– 2 tomaten, in blokjes gesneden
– 1 kopje olijven, gehalveerd
– 1 kopje feta, in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng de komkommer, tomaat, olijven en feta in een grote kom.
2. Voeg de olijfolie, citroensap, oregano, zout en peper toe en meng alles goed.
3. Serveer de salade direct of laat het een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.
Eet smakelijk!