Green egg

Green Eggs and Ham is een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt geserveerd. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit eieren, ham, uien, knoflook en peterselie. Het is een heerlijk gerecht dat zowel warm als koud kan worden gegeten. Hieronder volgt een recept voor Green Eggs and Ham.

Ingrediënten:

– 4 eieren
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
– 100 gram ham, in blokjes
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg de ui, knoflook en peterselie toe en bak tot de ui glazig is.

3. Voeg de ham toe en bak tot de ham goudbruin is.

4. Voeg de eieren toe en bak tot de eieren gestold zijn.

5. Breng op smaak met zout en peper.

6. Serveer warm of koud.

Green egg

Geef een reactie

Schuiven naar boven