Glutenvrije brownies zijn een heerlijke traktatie voor iedereen die glutenvrij eet. Deze brownies zijn gemaakt met glutenvrije ingrediënten, waardoor ze een heerlijke smaak hebben en een perfecte textuur hebben. Met deze recept kun je een heerlijke glutenvrije brownie maken die je helemaal zelf kunt maken.
Ingrediënten:
– 200 gram glutenvrije bloem
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 200 gram suiker
– 200 gram boter
– 2 eieren
– 2 eetlepels vanille extract
– 100 gram pure chocolade, gehakt
– 100 gram walnoten, gehakt
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een kom.
3. Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur.
4. Voeg de suiker toe aan de gesmolten boter en roer tot het is opgelost.
5. Voeg de eieren en vanille extract toe aan de boter-suiker mengsel en roer tot het is gemengd.
6. Voeg het bloemmengsel toe aan het boter-suiker-eieren mengsel en roer tot het is gemengd.
7. Voeg de chocolade en walnoten toe aan het beslag en roer tot het is gemengd.
8. Vet een ovenschaal in met boter en giet het beslag in de ovenschaal.
9. Bak de brownie in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
10. Laat de brownie afkoelen voordat je hem aansnijdt.
11. Geniet van je heerlijke glutenvrije brownie!