Gezond brood is een heerlijke manier om je dag mee te beginnen. Het is een goede bron van vezels, eiwitten en vele andere voedingsstoffen. Met dit recept kun je een heerlijk gezond brood maken dat je helemaal zelf kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes volkoren meel
– 1 kopje havermout
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 kopje lauw water
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels honing
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng in een kom het meel, de havermout, het bakpoeder en het zout.
3. Voeg het lauwe water, de olijfolie en de honing toe en meng alles goed door elkaar.
4. Kneed het deeg met je handen tot een bal.
5. Leg het deeg op een met meel bestoven bakplaat en druk het deeg plat.
6. Bak het brood in de oven gedurende 25-30 minuten.
7. Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen.
8. Snijd het brood in plakken en geniet ervan!