Gezond eten is belangrijk voor een gezond leven. In dit recept maak je een gezonde maaltijd voor 1 persoon. Het is een combinatie van verschillende voedingsmiddelen die je helpen om gezond te blijven.
Ingrediënten:
– 1 kipfilet
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/2 kopje gekookte quinoa
– 1/2 kopje gekookte bruine rijst
– 1/2 kopje gesneden wortelen
– 1/2 kopje gesneden paprika
– 1/4 kopje gesneden ui
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilet op een bakplaat en bestrijk deze met de olijfolie.
3. Bestrooi de kipfilet met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Bak de kipfilet in de oven gedurende 20 minuten.
5. Kook ondertussen de quinoa, bruine rijst, wortelen, paprika en ui in een pan met wat water.
6. Serveer de kipfilet met de quinoa, bruine rijst, wortelen, paprika en ui.
Eet smakelijk!