Oma’s gevulde eieren zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een klassieker die je op elk feestje of bij elke gelegenheid kunt serveren. Deze gevulde eieren zijn gevuld met een heerlijke combinatie van mayonaise, mosterd, augurk en ui. Ze zijn lekker als snack of als bijgerecht.
Ingrediënten:
– 6 hardgekookte eieren
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel mosterd
– 1 augurk, fijngehakt
– 1 ui, fijngehakt
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Pel de eieren en halveer ze. Verwijder het eigeel en doe het in een kom.
2. Voeg de mayonaise, mosterd, augurk en ui toe aan het eigeel en meng alles goed. Breng op smaak met zout en peper.
3. Vul de eierhelften met het mengsel en garneer met wat extra augurk en ui.
4. Serveer de gevulde eieren direct.