Gerookte forel is een heerlijk, smaakvol hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is. Het is een perfecte manier om een gezonde maaltijd te maken die vol zit met smaak. In dit recept wordt de forel gerookt met een combinatie van kruiden en specerijen, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. Het is een geweldige manier om een lekker, gezond hoofdgerecht te maken dat iedereen zal genieten.
Ingrediënten:
– 2 forellenfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde tijm
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de forellenfilets op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
3. Meng alle kruiden en specerijen in een kom en strooi over de forellenfilets.
4. Bak de forellenfilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
5. Serveer de gerookte forel met een salade of groenten naar keuze.
Eet smakelijk!