Recept voor Generator
Generator is een veelzijdig en lekker gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van verschillende ingrediënten, waaronder groenten, vlees, vis, kruiden en sauzen. Het is een gerecht dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak en dat je kunt variëren met verschillende ingrediënten. Met dit recept kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 wortels, in plakjes
– 2 paprika’s, in blokjes
– 200 gram kipfilet, in blokjes
– 200 gram zalm, in blokjes
– 200 gram garnalen, in stukjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels ketjap
– 1 theelepel gemalen komijn
– 1 theelepel gemalen koriander
– 1 theelepel gemalen kurkuma
– 1 theelepel gemalen chilipeper
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook.
2. Voeg de wortel, paprika, kip, zalm en garnalen toe en bak dit 5 minuten.
3. Voeg de sojasaus, ketjap, komijn, koriander, kurkuma, chilipeper, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
4. Laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Serveer de generator met rijst of pasta.
Eet smakelijk!