Gehaktballen zijn een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt gegeten. Deze gehaktballen van Jonnie Boer zijn een heerlijke variatie op het traditionele recept. Ze zijn gemaakt met een mix van verschillende kruiden, waardoor ze een heerlijke smaak hebben. Deze gehaktballen zijn perfect als bijgerecht of als hoofdgerecht met aardappelpuree en groenten.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ei
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels Jonnie Boer kruidenmix
– 2 eetlepels paneermeel
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Doe het gehakt, ei, ui, knoflook, kruidenmix, paneermeel, olijfolie, zout en peper in een kom en kneed het geheel goed door elkaar.
3. Maak met je handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
4. Leg de gehaktballen op een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Bak de gehaktballen in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze gaar zijn.
6. Serveer de gehaktballen met aardappelpuree en groenten.