Gehaktbal is een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt gegeten. Het is een eenvoudig gerecht dat gemakkelijk te maken is en dat heerlijk smaakt. In dit recept leer je hoe je een heerlijke gehaktbal kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ei
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
– 1 eetlepel oregano
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Doe het gehakt in een kom en voeg het ei, de ui, knoflook, peterselie, oregano, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
3. Maak met je handen kleine balletjes van het gehaktmengsel.
4. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes aan beide kanten goudbruin.
5. Leg de gehaktballetjes op een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de balletjes in ongeveer 15 minuten gaar.
6. Serveer de gehaktballetjes met aardappelpuree en groente naar keuze. Eet smakelijk!