Gebakken witlof met spekreepjes is een heerlijk en makkelijk te bereiden gerecht. Het is een lekkere combinatie van knapperig spek en zacht witlof. Deze combinatie maakt het een perfecte maaltijd voor elke dag. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 2 stuks witlof
– 4 plakjes spek
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de witlof in dunne plakjes en leg deze op een bakplaat.
3. Snijd de spek in dunne reepjes en verdeel deze over de witlof.
4. Bestrijk de witlof en spek met olijfolie en bestrooi met knoflookpoeder, zout en peper.
5. Bak de witlof en spek in de oven gedurende 15-20 minuten.
6. Serveer de gebakken witlof met spekreepjes warm.