Garnalen zijn een heerlijk en gezond ingrediënt dat je op veel manieren kunt bereiden. In dit recept combineer je de smaak van garnalen met de zoete smaak van ananas en de pittige smaak van rode peper. Het resultaat is een heerlijke maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt staan.
Ingrediënten:
– 500 gram grote garnalen
– 1 ananas, in blokjes
– 2 rode paprika’s, in blokjes
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel rode pepervlokken
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de ananas, paprika, knoflook, olijfolie, rode pepervlokken, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
3. Voeg de garnalen toe en meng alles goed door elkaar.
4. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven.
5. Bak de garnalen in ongeveer 15 minuten gaar.
6. Serveer de garnalen met wat extra olijfolie en wat verse kruiden.
Eet smakelijk!