Fufu is een Afrikaans gerecht dat bestaat uit een deegachtige substantie gemaakt van meel en water. Het is een populaire maaltijd in veel Afrikaanse landen en wordt vaak gegeten met een saus of soep. In dit recept leer je hoe je fufu kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten:
2 kopjes meel
2 kopjes water
Instructies:
1. Breng 2 kopjes water aan de kook in een grote pan.
2. Voeg 2 kopjes meel toe aan het kokende water en roer goed.
3. Laat het mengsel 5 minuten koken, terwijl je het regelmatig roert.
4. Verwijder de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
5. Kneed het deeg met je handen tot het een deegachtige substantie wordt.
6. Rol het deeg in kleine balletjes en serveer met een saus of soep.
Geniet van je fufu!
Fufu