Heerlijke fluffy American pancakes, een klassieker die iedereen kent. Deze pancakes zijn luchtig, licht en heerlijk zoet. Met deze simpele stappen kun je deze heerlijke pancakes maken.
Ingrediënten:
– 1 kopje bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 eetlepel suiker
– 1 ei
– 1 kopje melk
– 2 eetlepels boter, gesmolten
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout en suiker.
3. Voeg het ei, de melk en de gesmolten boter toe en mix tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat boter toe.
5. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de pancake aan beide kanten goudbruin.
6. Herhaal dit met de rest van het beslag.
7. Serveer de pancakes warm met wat stroop of poedersuiker.
Eet smakelijk!