Flammkuchen Rudolf is een heerlijke, klassieke Duitse pizza die een perfecte combinatie is van knapperige bodem, romige kaas en zoete appel. Deze pizza is een geweldige manier om een klassieke maaltijd te maken die iedereen zal genieten. Hieronder volgt het recept voor Flammkuchen Rudolf.
Ingrediënten:
– 1 pakje pizza deeg
– 2 eetlepels olijfolie
– 1/2 kopje geraspte kaas
– 1/2 kopje gesneden appel
– 1/4 kopje gesneden ui
– 1/4 kopje gesneden spek
– 1/4 kopje gesneden champignons
– 1/4 kopje gesneden tomaat
– 1/4 kopje gesneden paprika
– 1/4 kopje gesneden peterselie
– 1/4 kopje gesneden knoflook
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Rol het pizza deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot het een dunne lap is.
3. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Bestrijk het deeg met de olijfolie.
5. Bestrooi het deeg met de geraspte kaas.
6. Verdeel de gesneden appel, ui, spek, champignons, tomaat, paprika, peterselie en knoflook over het deeg.
7. Bak de pizza in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de bodem goudbruin is.
8. Serveer de Flammkuchen Rudolf warm.