Entrecote is een heerlijk stuk vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke entrecote kunt maken met een knapperige korst en een sappig, mals binnenste. We gebruiken een kruidenmengsel om het vlees extra smaak te geven, en serveren het met een frisse salade. Dit recept is eenvoudig te maken en zal zeker indruk maken op je gasten.
Ingrediënten:
– 2 entrecotes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de entrecotes op een bakplaat en besprenkel ze met de olijfolie.
3. Meng alle kruiden in een kom en strooi het mengsel over de entrecotes.
4. Bak de entrecotes in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat het vlees gaar is.
5. Serveer de entrecotes met een frisse salade.