Eiwitrijk eten is een goede manier om je energielevel te verhogen en je spieren te versterken. In dit recept maak je een eiwitrijk diner dat je zal helpen om je doelen te bereiken. Het is een gezond en smakelijk diner dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingrediënten:
– 200 gram kipfilet
– 1 komkommer
– 1 rode paprika
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en leg ze op een bakplaat.
3. Snijd de komkommer, rode paprika en ui in kleine stukjes en voeg ze toe aan de kip.
4. Pers de knoflook en voeg deze toe aan de kip.
5. Voeg de olijfolie, citroensap, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.
6. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten.
7. Serveer de kip met een salade of groenten naar keuze.
Eet smakelijk!