Dorade bbq is een heerlijke manier om vis te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het resultaat is een smakelijke, sappige vis met een heerlijke smaak. De dorade wordt gegrild op de barbecue, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. In dit recept gebruiken we een kruidenmengsel om de vis extra smaak te geven. Hieronder staat het recept voor dorade bbq.
Ingrediënten:
– 2 doradefilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de barbecue voor.
2. Meng de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom.
3. Leg de doradefilets in de kom en smeer het kruidenmengsel over de vis.
4. Leg de vis op de barbecue en laat deze garen gedurende 8-10 minuten.
5. Draai de vis om en laat deze nog eens 8-10 minuten garen.
6. Serveer de dorade bbq met wat citroen en wat verse kruiden.