Daikon

Daikon is een heerlijke, knapperige groente die vaak wordt gebruikt in Aziatische gerechten. Het is een veelzijdige groente die kan worden gebruikt in salades, soepen, stoofschotels en zelfs als een snack. In dit recept wordt daikon gebruikt om een heerlijke, knapperige salade te maken.

Ingredi├źnten:

– 2 kopjes geraspte daikon
– 1/4 kopje gehakte peterselie
– 1/4 kopje gehakte koriander
– 1/4 kopje gehakte knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel sojasaus
– 1/2 theelepel sesamolie
– 1/4 theelepel zout

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

2. Meng de geraspte daikon, peterselie, koriander en knoflook in een kom.

3. Voeg de olijfolie, sojasaus, sesamolie en zout toe en meng goed.

4. Verdeel het mengsel over een bakplaat en bak in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de daikon knapperig is.

5. Serveer de daikon salade warm of koud.

Daikon

Geef een reactie

Schuiven naar boven