Crème fraiche

Crème fraiche is een zachte, romige roomkaas die vaak wordt gebruikt in Franse gerechten. Het is een heerlijke manier om je gerechten een extra smaak en textuur te geven. In dit recept leer je hoe je zelf crème fraiche kunt maken met slechts twee ingrediënten.

Ingrediënten:

– 1 kopje slagroom

– 2 eetlepels yoghurt

Bereidingswijze:

1. Giet de slagroom in een kom en voeg de yoghurt toe.

2. Roer de ingrediënten goed door elkaar.

3. Dek de kom af met plasticfolie en zet deze in de koelkast.

4. Laat de crème fraiche minstens 12 uur staan.

5. Na 12 uur is de crème fraiche klaar om te gebruiken.

6. Gebruik de crème fraiche bij het maken van gerechten of als topping op desserts.

Geniet van je zelfgemaakte crème fraiche!