Chinese kool kip kerrie

Chinese kool kip kerrie is een heerlijk gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een combinatie van kip, Chinese kool, uien, knoflook, gember en kruiden. Het is een heerlijk gerecht dat je met een paar ingrediënten kunt maken en dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Hieronder volgt het recept.

Ingrediënten:

– 500 gram kipfilet, in blokjes
– 1 ui, in dunne ringen
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel gember, fijngehakt
– 2 eetlepels olie
– 2 eetlepels kerriepoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1 Chinese kool, in dunne reepjes

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan.

2. Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak deze 2 minuten.

3. Voeg de kip toe en bak deze 5 minuten.

4. Voeg de kerriepoeder, komijnpoeder, kurkuma, zout en peper toe en roer goed door.

5. Voeg de Chinese kool toe en bak deze 5 minuten.

6. Serveer de Chinese kool kip kerrie met rijst of naanbrood.

Chinese kool kip kerrie

Geef een reactie

Schuiven naar boven