Chai thee is een heerlijke, warme drank die al eeuwenlang wordt gedronken in India. Het is een kruidige, zoete thee die wordt gemaakt met een combinatie van kruiden, melk en suiker. Chai thee is een perfecte manier om je dag te beginnen of om je te ontspannen. Hieronder volgt een recept voor het maken van chai thee.
Ingrediënten:
– 2 kopjes water
– 2 theezakjes of 1 theelepel losse zwarte thee
– 2 kardemompeulen
– 2 kruidnagels
– 2 steranijs
– 2 kaneelstokjes
– 2 kopjes melk
– 2 eetlepels suiker
Instructies:
1. Breng het water aan de kook in een steelpan.
2. Voeg de theezakjes, kardemom, kruidnagel, steranijs en kaneel toe.
3. Laat het mengsel 5 minuten koken.
4. Voeg de melk toe en laat het nog 5 minuten koken.
5. Voeg de suiker toe en roer goed.
6. Zeef de thee en schenk het in kopjes.
7. Geniet van je warme chai thee!