Ceasar salade is een klassieke salade die al sinds de jaren 1920 bestaat. Het is een heerlijke salade die gemaakt wordt met romaine sla, knapperige croutons, Parmezaanse kaas en een romige ceasar dressing. Deze salade is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke salade.
Ingrediënten:
– 2 koppen romaine sla, gesneden
– 1/2 kopje croutons
– 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
– 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten
Voor de dressing:
– 2 eetlepels mayonaise
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel Worcestershire saus
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Meng de mayonaise, olijfolie, citroensap, Worcestershire saus, knoflookpoeder en zout in een kom tot een gladde dressing.
2. Meng de romaine sla, croutons, Parmezaanse kaas en pijnboompitten in een grote kom.
3. Voeg de dressing toe en meng alles goed.
4. Serveer de salade direct.
Eet smakelijk!