Cakejes zijn een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Of je nu een verjaardag, een feestje of gewoon een lekker tussendoortje nodig hebt, cakejes zijn altijd een goede keuze. Met deze recept kun je eenvoudig en snel heerlijke cakejes maken.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem en het bakpoeder in een kom.
3. Klop de boter en suiker in een andere kom tot een luchtig mengsel.
4. Voeg de eieren toe en klop tot een glad mengsel.
5. Voeg het bloemmengsel toe en meng tot een glad deeg.
6. Voeg de melk en het vanille extract toe en meng tot een glad deeg.
7. Vet een bakplaat in en verdeel het deeg in kleine cakejes.
8. Bak de cakejes in de oven gedurende 15-20 minuten.
9. Laat de cakejes afkoelen en geniet ervan!